L’odorat, un sens longtemps méconnu : odeurs et émotions

Catégorie
CONFÉRENCE
Date
vendredi 30 mars 2018 15:00
Lieu
Salle Stanislas - Rue Louis Pastour, 06400 Cannes
Téléphone
04 93 38 37 49
Email
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Site internet

Salle Stanislas à 15h

  • L’odorat, un sens longtemps méconnu : odeurs et émotions

De l’Antiquité, où il était un des critères servant à définir un état de santé d’une personne, à nos jours où les effluves corporels ont laissé la place aux arômes artificiels contenus dans presque tous les produits d’hygiène, l’odorat est partout. Depuis la découverte des récepteurs olfactifs au début des années 1990 par Linda Buck et Richard Axel (prix Nobel en 2004), les connaissances neurobiologiques progressent très rapidement permettant de mieux comprendre les relations entre récepteurs olfactifs et cerveau. Les insectes, grâce à leurs antennes, possèdent des aptitudes à la reconnaissance des odorants remarquablement similaires à l’homme. Divers troubles de l’odorat sont associés au vieillissement, à une atrophie des bulbes olfactifs ou à des maladies neurodégénératives.

  • Intervenant : Dominique AUBERT MARSON Maître de conférences Université PARIS V

 

 
 

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  • vendredi 30 mars 2018 15:00
 

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