Cannes Université

De l'assiette à la planète (Fête de la Science 2026, gratuit pour tous)

Notre alimentation a plus changé en un siècle qu'au cours des millénaires précédents. Ces changements ont profondément impacté notre santé mais aussi l'environnement. Quelles sont les principales données scientifiques sur l'alimentation et la santé ? Sur l'alimentation et les gaz à effet de serres, la pollution et la biodiversité ? Michel Serre disait : « manger est un acte biologique, politique et sacré ». L'alimentation peut-elle être discutée sur le plan de l’éthique ?

INTERVENANT :

Véronique MONDAIN
Disponibilité Il reste 300 places
Tarif

0,00

Thème Médecine - santé
Date 5 octobre 2026
Heure 15h00
Lieu Salle Stanislas

Localisation

Salle Stanislas

7 Rue Louis Pastour, 06400 Cannes France


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