À l’approche de Noël, le thème de la valse semble particulièrement attrayant. Originaire de Provence, cette danse a émigré à Vienne au temps des Strauss. Certains soirs, 75.000 habitants dansaient dans quantité d’établissements spécialisés. Elle fut sublimée, entre autres, par « Le Beau Danube bleu ». Évoluant, elle devient le centre d’opérettes prestigieuses comme « La Chauve-souris » ou « La Veuve joyeuse ». Encore aujourd’hui on compte 450 bals par an à Vienne. Cette conférence sera, bien évidemment, accompagnée de projections merveilleuses et variées.